森の大麦リゾット
フィンランドからお届けするピュアな味わい
フィンランドの澄んだ北欧の空気と広大な大地で育った、100％フィンランド産の大麦を使用しています。
私たちは自然を大切にしながら食品づくりを行い、北欧の風景にインスピレーションを受けた、シンプルで誠実な味わいをお届けします。
PURE, EASY AND HONEST
レストランのクオリティ、自然のエネルギーに満ちたトレッキングミール
フリーズドライのイン
商品紹介
えんどう豆とモミの若芽
優しい甘さのえんどう豆と、モミの若芽がもたらすグリーンパワーに満ちた大麦リゾット
ビーツとコケモモ
野生のリンゴンベリーを加えた、コクのあるビーツの大麦リゾット
キクイモとしいたけ
やさしくクリーミーなキクイモと、燻製したしいたけの豊かな旨味の溢れる大麦リゾット
ヨルマ大麦
フィンランド東部原産の裸麦品種「ヨルマ」は、当社の大麦リゾットのインスピレーションの源です。
ヨルマ大麦の殻は成熟段階で自然に外れるため、製粉時に皮を剥く必要がなく、丸ごとそのまま使用できます。
そのため食物繊維が非常に豊富で、一般的な大麦よりもタンパク質含有量が高いのが特長です。
North Tasteについて
私たちはフィンランド東部発のソーシャルカンパニーです。
North Taste Ltd.は透明性、持続可能性、エシカルな事業運営、コミュニティへの貢献、そして創造性を重視しています。
サステナブルなビジネスモデルを推進する社会的起業家として、私たちは同じ志を共有するネットワーク内の他の担い手と共に、地球という限られた環境の中でより公平性のある食料生産システムへの変革を推し進めるべく尽力しています。
企業の価値観
